Suisse : Le buffet de gare le plus grand d’Europe

C’est à Zurich qu’il se trouve. Il comporte plus de 2.400 places « assis », réparties dans 20 locaux, et utilise 500 employés, parmi lesquels 80 cuisiniers, qui préparent chaque année 760.000 repas. La consommation de viande se monte annuellement à 172 tonnes, alors que le vin consommé dépasse 230.000 litres et la bière traditionnelle 780.000 litres.